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서투른 사람이지만, 맛있는 것을 제공하기 위해 노력하겠습니다.
거의 혼자서 만들고 있기 때문에, 조금 기다리게하는 것도 용서해 주시길 바랍니다.


계절에 따라 요리가 바뀝니다.
자세한 내용은 전화로 확인하시기 바랍니다.

Snacks & Staple Dishes
- 안주 · 클래식 -

れんこんとごぼうのピクルス 380 엔
trippa와 멘마 기름 무침 580 엔
アンズ、イチジク、レーズンのハニーチーズ 580 엔
つぶあん最中 2P
つぶ貝、あん肝、ポン酢ジュレ
680 엔
훈제 감자 샐러드
- 수제 곡물 겨자 올려 -
680 엔
冷たいレバーのコンフィ
低温調理でしっとりレバ刺し食感です。
680 엔
감자 튀김 580 엔
fours 샐러드
砂肝コンフィ、ベーコン、キノコソテーのせグリーンサラダ
1,180 엔

Special Dishes
- 추천 · 계절 · 한정 · 고기 -

 

제철鴨と春菊のサラダ
しっとり仕上げた鴨と春菊の最強タッグ。旬果をのせて...
1080円
スペシャル塩モツじゃがコロッケ
N氏の要望により復活!!切り干し大根のピクルス添え
1,080円
スペシャルフォアグラ入りスクランブルエッグ
ゴロゴロにカットしたフォアグラを入れて
シェリービネガーソースで。
1,380 엔
제철紅ズワイガニと蟹みそのジャガイモニョッキグラタン
カニ、カニみそ、オマール海老ベシャメル三重奏。
熱いうちにどうぞ!
1,380 엔
えぞ鹿もも肉のロースト
赤身肉の代表格-大根の鬼おろしと奈良漬けで-
1,980円
岩中豚のグリル
純白の油に甘みと旨味つまってます。
1,980円
スペシャル牛ほほ肉の赤ワイン煮とマッシュポテト
当店不動のスペシャリテです。
2,180 엔
성인 쇠고기와 고추 냉이
A5クラスの和牛とわさび菜を合わせて
2,580 엔

Special Rice of fours
- 뚝배기 밥 -

fours의 명물 요리입니다.
카운터에 늘어 놓은 뚝배기를 사용하여 주문하신 후
국산 쌀을 생선 국물에 푹 타키 있습니다.
시간 25 분 정도받습니다.

명물本日の土鍋飯
その日にの仕入れにより食材変わります。
1,880円~

Dessert
- 디저트 -

ゴルゴンゾーラ”塩”チーズケーキ
リピーター続出
580 엔
焼きたてマドレーヌとバニラアイス
foursといえばコレ!!
680 엔

※ 당점의 쌀은 모두 국산입니다.
※ 모든 제품은 외부 세금 표기합니다.