fours自慢の肉料理
안녕하세요.
메구로 세련된 비스트로, fours입니다.
メインディッシュといえば、やっぱりお肉!
本日は、ワインバルでついつい食べたくなる肉料理をご紹介します。
「岩中豚ロース肉のグリル」
自慢の岩中豚(いわちゅうぶた)を香ばしく焼き上げたひと品。
当店は、本当に美味しいお肉しか提供しません。
豚肉のまろやかな旨みが、自家製の粒々マスタードと相性抜群です。
「えぞ鹿もも肉のロースト」
ビストロといえば、やはりジビエですよね。
豚や牛とは違い、鹿肉は上品で濃厚な味わいが特徴です。
脂身も少ないのでとてもヘルシー!ダイエット中でも安心ですね。
シンプルに生粒胡椒でお召し上がりください。
「牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとマッシュポテト」
foursに何回かご来店いただいた方には、認知度が高いかもしれません。
初めての方でしたら、迷わずこちらをご注文ください。
見た目のインパクトもさることながら、味にも自信がございます。
じっくり煮込まれたホホ肉が口の中でとろけ、
つけ合わせのマッシュポテトも美味しく調和しています。
当店の肉料理は、お客様に美味しく召し上がっていただくために、こだわりを詰めております。
また、シニアソムリエがセレクトした肉料理に合うワインも、ぜひご賞味ください。
오늘도 예약 · 내점, 기다리고 있습니다.
fours
도쿄도 메 구로구 메구로 1-4-11 NT 빌딩 B1F
휴무일 : 월요일
예약은 이쪽에서
TEL : 03-6421-7255
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